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Wer sind wir?
Wir sind die Familie Minder aus Embrach und haben anfangs Winter 2015 den Rebberg auf dem Guldenberg übernommen. Der Name RS-Weine kommt von Rolf & Sabina Minder und zusammen mit unseren Töchtern bewirtschaften wir den noch einzigen Rebberg im Dorf mit knapp einer Hektare Reben.
Wir produzieren verschiedene Rot- und Weissweine (Pinot Noir und Riesling Silvaner), Federweisser und Schaumwein – traditionell nach der Méthode champenoise – hergestellt. Die Kelterung wird im Weinschloss Teufen für und mit uns gemacht.
Motto: klein, aber fein und aus Embrach
Unsere Weine verkaufen wir hauptsächlich an Privatpersonen, aber auch an verschiedene Restaurants – wie z. B. Restaurant Linde und wir durften via ortsansässigen Frauenverein den ältesten Mitbewohner aus unserem Dorf eine Flasche Embracher-Wein zum Geburtstag schenken. Viele Einwohner kennen uns vom Dorffest, an welchem wir bereits zweimal teilgenommen haben.
Haben Sie Fragen zu uns oder unseren Weinen, dann senden Sie eine e-mail an rs-weine@bluewin.ch oder rufen Sie uns an 044 881 73 25