Über uns

Das Jahr 2017 war im Frühling wieder sehr anspruchsvoll für uns Rebbauern. Der Frost hat in mehreren Nächten viel Schaden angerichtet. Leider auch bei uns. Wir hatten dieses Jahr einen Ernteausfall von bis zu 70 %.

Trotz allem konnten wir überrascht feststellen, dass sich die Reben extrem gut erholt und toll gewachsen sind. Die Weinrebe ist eine Liane, eine Kletterpflanze und daher extrem widerstandsfähig. Bis im September war das verzögerte Erwachen der Reben ausgeglichen.

Wir konnten eine recht ordentliche Menge Trauben ernten. Nun sind die unfertigen Weine in den Tänken, resp. in den französischen Eichenfässern und wir warten gespannt die weitere Reifung ab.

Der Jahrgang 2016 ist abgefüllt und steht zum Verkauf bereit. Nach der letztjährigen, tollen Nachfrage haben wir folgende Weine im Angebot:

Riesling Silvaner 2016 in 50 und 75 cl Flaschen

Cuvée Rosalie 2016 / 75 cl

Federweisser 2016 / 50 cl

Pinot Noir 2016 ebenfalls in 50 und 75 cl Flaschen

Pino Noir 2016 Barrique 75 cl, sowie als Magnum in 1.5 L

 

Und neu ab Dezember 2017 gibt es einen feinen Champagner, hergestellt im traditionellen Flaschengärverfahren – lassen Sie sich überraschen.

Nun wünschen wir Ihnen ein geruhsames Ausklingen des Jahres, vielleicht am offenen Kamin im Kreise Ihrer Liebsten mit einem feinen Tropfen von RS-Weine.